Beilerstraat 24a | 9431 TA Westerbork |  T 0593 33 14 44 | info@ruyghevenne.nl

Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig werkend kok (m/v)

We zijn op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok in ons team.
Wij zijn geïnteresseerd in supergemotiveerde kandidaten die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn. Ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en veel te leren

DE FUNCTIE

Je hebt ervaring in een a la carte keuken en met volume productie. Je weet het overzicht te behouden. Met jouw perspectief weet je de gasten precies aan te bieden wat zij zoeken, maar weet je hen tevens op een positief manier te verrassen. Je bent op de hoogte van de ontwikkelingen in zowel de branche als de directe omgeving. Je bent in het bezit van een relevante opleiding, HACCP en Sociale Hygiëne. Je hebt een no-nonsense mentaliteit, bent flexibel en hebt gastvrijheid in je DNA zitten.

  • Het bereiden van de gerechten van de lunch- en dinerkaart voor het à la carte restaurant
  • Het bereiden van de gerechten voor de afdeling banqueting
  • Het bewaken en controleren van de kwaliteit van het product, wat betreft bereiding, smaak en presentatie
  • Het verrichten van de mise-en-place van de betreffende partie
  • Ordelijk en schoon houden van keuken, koelingen en magazijn
  • Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen.

Wij zijn op zoek naar iemand die zowel zelfstanding al in team verband kan werken en enthousiast, leergierig, commercieel en proactief is.

WIJ BIEDEN


Salariëring wordt bepaald conform Horeca CAO, daarnaast biedt Hotel Restaurant Ruyghe Venne een aantrekkelijk pakket arbeidsvoorwaarden met voordelen voor personeel.

WIJ ZOEKEN


Wij zoeken iemand met

• Enthousiast en gemotiveerd.
• Flexibel en commercieel inzicht.
• Besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk.
• Goed kunnen omgaan met werkdruk.
• Teamplayer.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Beschikbaar in de avonduren, in het weekend en op feestdagen.
• Enthousiaste, en gemotiveerde collega’s die bereid zijn om de handen uit de mouwen te steken.

BEN JIJ GEINTERESSERD


Heb je interesse in de functie? Wil je nog meer over ons weten, zien en horen? Wij zijn enkel geïnteresseerd in supergemotiveerde kandidaten die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn. Ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en veel te leren, Stuur je sollicitatiebrief onder vermelding van Zelfstandig Werkend Kok, incl. C.V. naar vacatures@ruyghevenne.nl  of bel 0593 – 33 14 44.

Hotel Restaurant Ruyghe Venne
Beilerstraat 24a
9431 TA Westerbork
Telefoon: 0593 331 444
E-mail: vacatures@ruyghevenne.nl

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

© 2019 Hotel Restaurant Ruyghe Venne