We zijn op zoek naar een part-time enthousiaste zelfstandig werkende kok (m/v) die ons team wil komen versterken voor minimaal 24 uur. Wij zijn geïnteresseerd in supergemotiveerde kandidaten die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn. Ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en veel te leren, solliciteer dan nu. Je vindt al onze vacatures hier.

DE FUNCTIE

Je hebt ervaring in een a la carte keuken en met volume productie. Je weet overzicht te behouden. Met jouw perspectief weet je de gasten precies aan te bieden wat zij zoeken, maar weet je hen tevens op een positief manier te verrassen. Je bent op de hoogte van de ontwikkelingen in zowel de branche als de directe omgeving. Je bent in het bezit van een relevante opleiding, HACCP en Sociale Hygiëne. Je hebt een no-nonsense mentaliteit, bent flexibel en hebt gastvrijheid in je DNA zitten.

• Het bereiden van de gerechten van de lunch- en dinerkaart voor het à la carte restaurant
• Het bereiden van de gerechten voor de afdeling banqueting
• Het bewaken en controleren van de kwaliteit van het product, wat betreft bereiding, smaak en presentatie
• Het verrichten van de mise-en-place van de betreffende partie
• Ordelijk en schoon houden van keuken, koelingen en magazijn
• Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen

Wij zijn op zoek naar iemand die zowel zelfstanding al in team verband kan werken en enthousiast, leergierig, commercieel en proactief is.

WIJ BIEDEN

• Een salaris bepaald conform Horeca CAO
• Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
• Enthousiaste, en gemotiveerde collega’s die bereid zijn om de handen uit de mouwen te steken

WIJ ZOEKEN

Wij zoeken iemand die:

• Enthousiast en gemotiveerd is
• Flexibel en commercieel inzicht heeft
• Besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk is
• Goed kan omgaan met werkdruk
• Een teamplayer is
• Goede communicatieve vaardigheden heeft
• Beschikbaar is in de avonduren, in het weekend en op feestdagen (max 24u).

BEN JIJ GEÏNTERESSEERD

Heb je interesse in de functie? Wil je nog meer over ons weten, zien en horen? Wij zijn enkel geïnteresseerd in supergemotiveerde kandidaten die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn. Ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en veel te leren, Stuur je sollicitatiebrief onder vermelding van Zelfstandig Werkend Kok, incl. C.V. naar vacatures@ruyghevenne.nl  of bel 0593 – 332 888.

Hotel Restaurant Ruyghe Venne
Beilerstraat 24a
9431 TA Westerbork
Telefoon: 0593 332 888
E-mail: vacatures@ruyghevenne.nl

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

© 2021 Hotel Restaurant Ruyghe Venne